PASAS SIN SEMILLAS (4 oz)

Es tiempo de que compartas momentos inolvidables con tus peques o pareja o la personas favorita de tu familia. Para ello les compartiremos esta receta de arepas no tradicionales pero deliciosas. 

Van a necesitar: aceite para freír, 1/2 taza de harina suave, 1 huevo, unas pizca de sal, 2 cucharadas de azúcar morena o blanca (esta última sin refinar), 1/2 cucharadita de esencia de vainilla; 1/2 cucharada de polvo para hornear y de mantequilla, 1 cucharadita de vinagre (sí vinagre) y 1 oz de pasas sin semillas y 1/4 de taza de agua pura. Lo primero que deberán hacer poner a calentar suficiente aceite como para cubrir 3 dedos de sus manos; agregar y mezclar todos los ingredientes sólidos dentro de un bolw. Luego agregar el agua pura al recipiente; batir bien a mano hasta mezclar todos los ingredientes; agregar la mantequilla a temperatura ambiente; verter la vainilla y el vinagre en el bolw; batir bien el huevo y mezclarlo con el resto de los ingredientes. Cuando el aceite esté caliente con ayuda de una medida de un 1/4 de taza dejen caer esta cantidad sobre el aceite y se volverán buñuelos! Repitan este procedimiento tantas veces sea necesario hasta haberse acabo la mezcla. Acompañen con mantequilla de maní artesanal o queso crema y mermelada de fresa casera. 

Además recuerden que no hay nada mejor que agregarle pasas sin semillas a sus ensaladas, e incluso al puré de papas con perejil!

Presentación: 4 oz

Nota: Apoya los negocios locales comprando productos elaborados por emprendedores y con ingredientes locales. Tu apoyo cuenta!